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腊八为什么要喝腊八粥

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腊八为什么要喝腊八粥

发布日期:2020-01-25 作者: 点击:

农历腊月初八,俗称“腊八节”,这一天被认为是农历新年的前奏曲。作为中国重要的传统节日,有很多关于腊八节的习俗。

在腊八节这一天,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,“腊八”这个节日得以盛行,除了古老的腊祭原因以外,与后世的佛教传说也有很大关系。据史书记载,在佛教传入中国以后,因传说释迎牟尼出家后,苦于修行,在饥饿困境中得一牧羊女用“奶粥”搭救,这个日子换算成中国农历,也正好是腊月初八。佛门为了弘扬此事,宣称腊月初八是佛祖释逝牟尼的“成道日”,佛教徒便在这一天施粥扬义,弘扬佛法,举行各种浴佛活动。因而腊八又成为了佛教的“成道节”。由此,我国固有的传统节日“腊八节”的内涵和风俗活动在中外文化交流过程中得以丰富和发展。

一些地区有喝腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿、豇豆、花生、大等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

腊八粥还被称作七宝五味粥,喝腊八粥的习俗始于宋代,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣熬粥。在民间,家家户户做腊八粥祭祀祖先,以粥馈赠亲朋好友,同时合家团聚喝粥。

过了腊八,年味才是真的浓了。不少家里都开始置办年货,走亲访友不可缺少的礼品,还有送给长辈们的礼物,家里需要装饰的年礼……红红火火迎接新年的到来,过年的气氛显得越发浓郁起来。在冬日的严寒里,别忘了喝一碗腊八粥,温暖你的脾胃。在外打工的游子,给家里打个电话报一声平安,父母在盼望着你们回家。


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